新城飯店始建于上海公共租界全盛時(shí)期1930年，由二戰(zhàn)期間上海猶太協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沙遜先生出資興建，以其典型的巴洛克風(fēng)格的半圓凹塔建筑造型和在市中心優(yōu)越的地理位置，在外灘的“萬(wàn)國(guó)建筑”中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。其營(yíng)造的“都會(huì)生活”更是風(fēng)靡當(dāng)時(shí)被譽(yù)為“東方巴黎”的上海灘。

      上海新城飯店是上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司下屬酒店，這座典型歐陸藝術(shù)風(fēng)格的建筑，東鄰風(fēng)景亮麗的外灘，南靠舉世聞名的歷史文化名園——豫園，西連交通樞紐——人民廣場(chǎng)，北接繁華熱鬧的南京路步行街，坐落在市商業(yè)中心，酒店將文化底韻和現(xiàn)代潮流完美揉和在一起，典雅中融匯時(shí)尚靚彩，高貴中雍容不凡氣質(zhì)。

2003年，新城飯店修繕裝修。